Cata de cervesa, millors tasts de cerveses artesanes
Descobreix les millors cates de cervesa a Catalunya
Catalunya té una llarga i rica tradició cervesera que s'ha consolidat al llarg dels anys. Des de les petites cooperatives fins a les grans cerveseries artesanes, el territori català s'ha convertit en un referent en l'elaboració de cerveses de qualitat. La passió pels productes locals, l'ús d'ingredients naturals i el respecte pels mètodes tradicionals han fet que la cervesa catalana hagi guanyat protagonisme dins i fora de les nostres fronteres.
Per als amants de la cervesa, participar en una cata és l'oportunitat perfecta per conèixer de prop les diferents varietats, descobrir nous sabors i apreciar la dedicació i l'artesania darrere de cada got. En aquest article, et proposem un recorregut per les millors cates de cervesa a Catalunya, on podràs gaudir d'experiències úniques i explorar el fascinant món de la cervesa artesana catalana.
Cata de cervesa Espiga
Si ets un apassionat de la cervesa artesana, la Cata de Cervesa Espiga és una experiència que no et pots perdre. La cerveseria Espiga, situada a Sant Llorenç d’Hortons, Alt Penedès (Barcelona), ofereix visites a la seva fàbrica el primer dissabte de cada mes a les 12h, on podràs descobrir de primera mà com s’elabora la seva cervesa.
La visita té una durada aproximada d'1 hora i 30 minuts, durant la qual coneixeràs el procés d’elaboració de la cervesa artesana des de dins, incloent-hi els ingredients utilitzats. La visita finalitza amb un tast de 4 cerveses de la seva gamma fixa, oferint-te una oportunitat única de gaudir de sabors naturals, amb caràcter, elaborats amb passió.
A més, si tens un bar o restaurant i vols organitzar un tast de cervesa guiat pels experts d’Espiga, també tens l’opció de contactar amb ells per crear una experiència adaptada a les teves necessitats. La fàbrica es troba al Carrer del Malet 12, nau nº3, 08791 Sant Llorenç d’Hortons, on des de 2012 elaboren cerveses artesanes que es distribueixen per Catalunya, l'Estat Espanyol i diversos països europeus.
Des del seu inici, l'equip d'Espiga ha crescut fins als dotze treballadors, mantenint la mateixa passió que quan van començar: crear cerveses artesanes de gran qualitat, plenes de vida, per a gaudir-ne en cada glop.
Tast de cervesa Montseny
La Cervesa Montseny ofereix una experiència única per als amants de la cervesa artesana. Situada als peus del Montseny, aquesta microcerveseria t'ofereix la possibilitat de gaudir d'una Visita i Tast en les seves instal·lacions, on podràs conèixer de primera mà el procés d’elaboració de cerveses de qualitat, íntegrament naturals i elaborades amb mètodes tradicionals.
La visita a la Cervesa Montseny no és només per a gaudir-la personalment, sinó que també pots regalar-la com una experiència original. Aquesta és una gran idea per sorprendre algú especial en ocasions com aniversaris, festes de Nadal o simplement per fer un detall únic. El procés per obtenir un Val Regal és molt senzill: només cal omplir un formulari i rebràs un val personalitzat que pots imprimir o enviar per correu electrònic.
Durant la visita, podràs conèixer de prop com s'elabora aquesta cervesa artesana, des de la selecció d'ingredients fins al seu procés de fermentació i envasament, tot acabant amb un tast guiat que permetrà apreciar la seva qualitat i caràcter únic.
Fundada l'any 2007 per un grup d'amics apassionats per la cervesa artesana, la Companyia Cervesera del Montseny va néixer amb la idea de crear cerveses de la millor qualitat possible, utilitzant mètodes artesanals i ingredients naturals. Per iniciar aquest projecte, van adquirir la maquinària d'una microcerveseria anglesa, Wolf Brewery, i van començar a produir autèntiques cerveses de tipus Ale.
Des de llavors, Montseny ha anat creixent, consolidant-se com una de les microcerveseries de referència a Catalunya. Entre les seves varietats més conegudes trobem la +Malta, la +Lupulus, la +Negra i la refrescant +Blat. Gràcies a la seva qualitat i bona acollida, han rebut reconeixements com el premi a la Cervesa de l'Any a la Fira de Jafre.
Si busques una activitat diferent i vols conèixer de prop una de les millors cerveses artesanes de Catalunya, la Cata de Cervesa Montseny és l'experiència ideal.
Tast de cervesa Moritz
La Cata de Cervesa Moritz ofereix una oportunitat única per descobrir el sabor fresc i original de la primera cervesa de Barcelona, elaborada des de fa més de 160 anys. Aquesta experiència, que es realitza a Casa Moritz, combina el millor de la cultura cervesera amb el disseny i la gastronomia local, fent-la perfecta per a amants de la cervesa i curiosos que vulguin explorar les arrels d’aquesta marca històrica.
Cada primer dimecres de mes, a Casa Moritz, tens l'oportunitat de participar en un tast de cerveses fresques sense pasteuritzar. Directament des de la Fàbrica Moritz Barcelona, podràs degustar sis varietats de cervesa en una sessió guiada per un expert cerveser. L'activitat té una durada de 1 hora i 15 minuts i es duu a terme a les 19:00h.
El tast està pensat per oferir-te una experiència completa: descobriràs les subtileses de les varietats Moritz, la seva frescor i autenticitat, mentre aprens sobre el procés d'elaboració i les característiques que fan d'aquestes cerveses un producte únic. A més, com a record de l'experiència, t'enduràs un regal especial a casa.
Dades pràctiques
- Durada: 1h 15min
- Dia: Cada dimecres a les 19:00h
- Preu: 15€
- Lloc: Rambla Catalunya, 79, Barcelona
- Condicions: Activitat només per a majors de 18 anys. No es permeten cancel·lacions, però es pot canviar la data si s’informa amb 48 hores d’antelació a través del correu casamoritz@moritz.com.
La història de Moritz comença l'any 1856, quan Louis Moritz va fundar la primera fàbrica de cervesa a Barcelona. Des de llavors, Moritz ha esdevingut un referent en el món cerveser de la ciutat, mantenint el seu compromís amb la qualitat i l’artesania. Avui en dia, a la Fàbrica Moritz Barcelona, situada al mateix espai on es va iniciar aquesta aventura fa més d'un segle, continuen elaborant cerveses fresques i innovadores, sempre respectant la tradició.
A Casa Moritz no només tastaràs cerveses excepcionals, sinó que també formaràs part d'una tradició cervesera històrica que segueix viva al cor de Barcelona.
Cata de Cerveza by Matt en BlackLab
Si ets un veritable apassionat de la cervesa i t'encanta explorar nous sabors, el Tast de Cervesa by Matt a BlackLab és una experiència que no et pots perdre. En aquest espai, l'elaboració de la cervesa es converteix en un autèntic art, i tindreu l'oportunitat de degustar i aprendre de la mà de Matt, el mestre cerveser de Minnesota, que us guiarà en aquest recorregut pels sabors més insospitats.
En aquest tast, tindràs l'oportunitat de tastar 4 cerveses artesanes de la casa, totes elaborades a les instal·lacions de BlackLab. A més, podràs triar una cervesa limitada com a toc especial i t'emportaràs un got exclusiu com a record. Per complementar l'experiència, també s'hi inclou un deliciós pica-pica, cosa que fa que aquest esdeveniment sigui perfecte per redescobrir la cervesa des d'una perspectiva completament nova.
Dades pràctiques
- Durada: 60 minuts
- Horari: 18:00h
- Idioma: Espanyol
- Edat mínima: 18 anys
- Condicions: Activitat només per a majors de 18 anys. No es permeten cancel·lacions, però es pot canviar la data si s’informa amb 48 hores d’antelació a través del correu casamoritz@moritz.com.
Inclou:
- Tast de 4 cerveses artesanes
- 1 cervesa limitada a triar
- Got de record
- Pica-pica
Aquest tast no és només una oportunitat per gaudir de cerveses artesanes excepcionals, sinó també per conèixer de prop el procés d'elaboració amb l'explicació detallada de Matt, que us compartirà els vostres coneixements i secrets sobre com crear cerveses d'alta qualitat.
Canvis de reserva: Es poden fer amb 24 hores d'antelació.
Recollida d'entrades: Adreceu-vos a la taquilla o punt de trobada amb la vostra reserva i l'e-mail de confirmació, ja sigui imprès o al vostre mòbil.
Ubicació: BlackLab, un espai únic on la cervesa és molt més que una beguda: és tota una experiència.
Cata de Cervesa a La Cervesera del Poblenou
Si ets un amant de la cervesa artesana i vols descobrir el producte local de Barcelona, la Cervesera del Poblenou t'ofereix una experiència única. Aquesta cooperativa, situada al cor de Poblenou, és el primer obrador de cervesa artesanal i ecològica de la ciutat, on podràs conèixer de prop els processos i ingredients que utilitzen per crear cerveses de qualitat.
Durant la visita, t'endinsaràs en el món de la cervesa: aprendràs sobre la seva història, les matèries primeres que s'utilitzen, i veuràs de prop la maquinària i processos que segueixen per aconseguir una cervesa d'excel·lència. La cata està disponible en dues opcions:
- Opción A: Visita guiada + cata de 3 cerveses (disponible els divendres no festius).
- Opción B: Visita guiada + cata de 4 cerveses amb maridatge de 4 formatges artesans (disponible dos dissabtes al mes, amb possibilitat d'ampliar dates segons demanda).
Durant la visita guiada, podràs degustar 3 cerveses elaborades a la Cervesera del Poblenou, explorant els matisos en els aromes i sabors de cada varietat. A més, els mestres cervesers t'explicaran com elaboren les seves cerveses, els ingredients que utilitzen i t'ensenyaran a identificar els detalls importants a l’hora de degustar una bona cervesa.
Per als amants del formatge, l'opció de cata amb maridatge és una experiència deliciosa. Durant aquesta activitat, tastaràs 4 cerveses artesanes acompanyades de formatges artesans de diferents orígens de la península. El maridatge culmina amb un formatge afinat amb les mateixes llevadures utilitzades per fer les cerveses de la casa, oferint un sabor sorprenent i únic.
Informació
- Durada: 90 minuts
- Idiomes: Català i Castellà
- Edat mínima: 18 anys
- Grups: Si sou 6 o més persones, podeu escollir la data i hora de la visita i fer una sessió privada, amb un màxim de 15 persones.
Un cop feta la reserva, hauràs de concertar la teva cita amb suficient antelació segons la disponibilitat del centre. Si necessites modificar-la, ho podràs fer amb 48 hores d'antelació. En cas que no puguis assistir, una altra persona podrà gaudir de la teva reserva.
No deixis passar l'oportunitat de descobrir el món de la cervesa artesana i ecològica al primer obrador de Barcelona, i tria entre una cata guiada o una cata amb maridatge de formatges per gaudir al màxim de l'experiència!